Καθαρά Δευτέρα με ασφάλεια: Οδηγίες για φρέσκα θαλασσινά και σαρακοστιανά από την ΑΜΘ
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής προειδοποιεί τους καταναλωτές για τον έλεγχο ποιότητας και προέλευσης των τροφίμων Ενόψει της Καθαράς Δευτέρας, η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης απευθύνει σημαντικές οδηγίες προς τους καταναλωτές για την επιλογή ασφαλών και ποιοτικών θαλασσινών και σαρακοστιανών εδεσμάτων. Α. Μαλακόστρακα (γαρίδες, γάμπαρι, καραβίδες, καβούρια αστακοί κ.α) Τα νωπά μαλακόστρακα φέρουν […]
