Τσικνοπέμπτη: Οι «μαέστροι» της ψησταριάς «ακονίζουν» τις τσιμπίδες
Προσοχή στην επιλογή των κρεάτων Η Τσικνοπέμπτη, σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, είναι η μέρα του χρόνου, όπου ο λαός μας καταναλώνει τις μεγαλύτερες ποσότητες κρέατος. Έχει καθιερωθεί, μάλιστα, ενόψει της μεγάλης νηστείας της Σαρακοστής, να τρώμε όσο περισσότερο κρέας μπορούμε στη μέση ακριβώς της Κρεατινής – όπως λέγεται – εβδομάδας. Σημαντικές συμβουλές, που πρέπει […]
