Ξεπεράστηκαν οι αρχικές ανησυχίες για μεγάλο αριθμό αδιάθετων αμνοεριφίων στον νομό Έβρου ενόψει του Πάσχα, καθώς τα δύο δημοτικά σφαγεία σε Ορεστιάδα και Φέρες λειτούργησαν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους, εξυπηρετώντας στο σύνολό τους κτηνοτρόφους, εμπόρους από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (κυρίως Βόρεια Ελλάδα και Αττική) και κρεοπώλες του νομού.
Εντυπωσιακός είναι ο συνολικός αριθμός των σφαγίων που πραγματοποιήθηκαν τις τελευταίες δύο εβδομάδες, ο οποίος ξεπέρασε τα 15.500 αμνοερίφια. Συγκεκριμένα, στο δημοτικό σφαγείο της Ορεστιάδας σφαγιάστηκαν πάνω από 12.500, ενώ στο δημοτικό σφαγείο των Φερών ο αριθμός ανήλθε σε πάνω από 3.000.
Η αρχική εκτίμηση για περισσότερα από 17.000 αδιάθετα αμνοερίφια, η οποία δημιουργούσε φόβους για οικονομική ζημία στους κτηνοτρόφους λόγω της απαγόρευσης μεταφοράς ζώντων ζώων εκτός νομού, τελικά διαψεύστηκε. Αυτό κατέστη εφικτό χάρη στη συντονισμένη και αποτελεσματική συνεργασία όλων των εμπλεκομένων φορέων.
Ο αρμόδιος αντιδήμαρχος Ορεστιάδας, Αντώνης Τσομπανίδης, μιλώντας στην ΕΡΤ, τόνισε: «Καταβλήθηκε κάθε δυνατή προσπάθεια, σε απόλυτη συνεργασία με την κτηνιατρική υπηρεσία, εκδοροσφαγείς, εργαζόμενους και δήμο, ώστε να εξυπηρετήσουμε τις ανάγκες όλων και το πετύχαμε, χάρη στη συνεργασία, πολύωρη εργασία, αλλά και την πολυετή εμπειρία που διαθέτει το προσωπικό του δημοτικού μας σφαγείου». Ο κ. Τσομπανίδης πρόσθεσε ότι το δημοτικό σφαγείο Ορεστιάδας, το μεγαλύτερο του νομού, θα παραμείνει σε λειτουργία έως τη Μεγάλη Πέμπτη, ενώ ανέφερε ότι ορισμένοι κτηνοτρόφοι επέλεξαν να μην διαθέσουν τα κοπάδια τους προς πώληση είτε λόγω υψηλότερων τιμών που ζητούσαν είτε προκειμένου να τα διαθέσουν για τον εορτασμό της Πρωτομαγιάς.
Από την πλευρά του, ο αντιδήμαρχος Φερών και Πρωτογενούς Τομέα, Δημήτρης Κολγιώνης, υπογράμμισε στην ΕΡΤ Ορεστιάδας την ομαλή λειτουργία του δημοτικού σφαγείου Φερών, το οποίο ξεκίνησε πρόσφατα τη λειτουργία του. «Εξυπηρετήθηκαν κτηνοτρόφοι, έμποροι και κρεοπώλες χωρίς προβλήματα, επίσης με άριστη συνεργασία όλων και πολλές ώρες εργασίας», σημείωσε ο κ. Κολγιώνης.
Αξίζει να αναφερθεί η σημαντική συμβολή εμπόρων από άλλες περιοχές, οι οποίοι έφτασαν στον Έβρο με δικά τους συνεργεία εκδοροσφαγέων, βοηθώντας στην έγκαιρη διάθεση των σφαγίων στην αγορά και στην κάλυψη της αυξημένης ζήτησης της πασχαλινής περιόδου.
Πηγή: ΕΡΤ Ορεστιάδας
