Στις 10, 11 και 12 Νοεμβρίου θα πραγματοποιηθεί η «Γιορτή Τσίπουρου 2023» στο Σουφλί, στο αποστακτήριο του τοπικού συνεταιρισμού.
Ο χώρος θα είναι ανοιχτός για το κοινό στη διάρκεια του τριημέρου, προκειμένου ο κάθε ενδιαφερόμενος επισκέπτης να παρακολουθήσει από κοντά τη διαδικασία της απόσταξης.
Το πρόγραμμα της γιορτής περιλαμβάνει και μουσικές εκδηλώσεις, οι οποίες έχουν προγραμματιστεί για τις 10 και 11 Νοεμβρίου, στις 9 το βράδυ, και θα πραγματοποιηθούν επίσης εντός του συνεταιριστικού αποστακτηρίου.
Το τριήμερο θα κλείσει την Κυριακή 12 Νοεμβρίου, με ημερίδα στον χώρο του ΚΑΠΗ Σουφλίου, στις 11 το πρωί, στην οποία θα μιλήσει ο γεωπόνος της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Έβρου, Δημήτρης Ράπτης, με θέμα τις τελευταίες εξελίξεις σχετικά με το νέο νομοθετικό πλαίσιο των αμπελοκαλλιεργητών μικρής στρεμματικής έκτασης.