Τριήμερο εκδηλώσεων διοργανώνει η Δημοσυνεταιριστική Έβρου, με τίτλο “Τρώμε τοπικά”, που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 27, το Σάββατο 28 και την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου στο Σουφλί, στα πλαίσια του Διακρατικού Σχεδίου Συνεργασίας LOCAL TOUR.
Κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων θα παρουσιαστούν παραδοσιακές συνταγές που θα παρασκευαστούν παρουσία του κοινού με τοπικά προϊόντα, όπως καβουρμάς, λουκάνικα, πίτες κ.α
Οι Μικροί μαθητές θα συμμετέχουν σε διαγωνισμό μαγειρικής όπου και βραβευτεί η καλύτερη και νοστιμότερη συνταγή με τη μικρότερη περιβαλλοντική επιβάρυνση.
Στα πλαίσια των καταστροφών που υπέστη το Δάσος της Δαδιάς το 2023 θα πραγματοποιηθεί δεντροφύτευση με οπωροφόρα δέντρα και μελισσοτροφικά φυτά και σε η εκδήλωση DTR-Dadia Trail Run «ΕΝΑΣ ΑΘΛΗΤΗΣ-ΕΝΑ ΔΕΝΤΡΟ».
Τις ημέρες των εκδηλώσεων θα πλαισιώνουν παραδοσιακές και σύγχρονες μουσικές και παραδοσιακοί χοροί.
Αναλυτικά το πρόγραμμα το των εκδηλώσεων:
1η ΜΕΡΑ
Παρασκευή 27/09/2024
-Πάρκο Δημαρχείου
Ώρα Έναρξης 18.00
-Παρασκευή παραδοσιακών συνταγών παρουσία του κοινού με τοπικά προϊόντα (λουκάνικα, καβουρμάς, μέλι σταφύλια, πεπόνι κλπ).
Θα υπάρχει εκτυπωμένος κατάλογος με τις συνταγές που θα μαγειρευτούν.
-Παρασκευή χειροποίητης πίτας με τοπικά προϊόντα( τυρί, σπανάκι κλπ).
Θα υπάρχει εκτυπωμένος κατάλογος με τις συνταγές που θα μαγειρευτούν.
– Μουσική συνάντηση με Παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια
2η ΜΕΡΑ
Σάββατο 28/09/2024
-Κεντρική πλατεία
Ώρα Έναρξης 10.00
Επίδειξη και συμμετοχή από μικρούς μαθητές στην παρασκευή παραδοσιακών φαγητών
Διαγωνισμός και βράβευση της καλύτερης δημιουργίας που θα περιλαμβάνει την γεύση αλλά και την συνταγή με την μικρότερη περιβαλλοντική επιβάρυνση
Ώρα Έναρξης 18.00
-Γιρλίσιο: Δενδροφύτευση με οπωροφόρα δέντρα και μελισσοτροφικά φυτά
που συνεισφέρουν στην τοπική γαστρονομία.
Η δράση θα αφορά την προστασία του περιβάλλοντος στα πλαίσια των καταστροφών που υπέστη το Δάσος της Δαδιάς το 2023 και θα γίνει σε συνεργασία με τον Δήμο Σουφλίου και την εκδήλωση DTR-Dadia Trail Run «ΕΝΑΣ ΑΘΛΗΤΗΣ-ΕΝΑ ΔΕΝΤΡΟ»
