Τσικνοπέμπτη: Οι «μαέστροι» της ψησταριάς «ακονίζουν» τις τσιμπίδες
Προσοχή στην επιλογή των κρεάτων Η Τσικνοπέμπτη, σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, είναι η μέρα του χρόνου, όπου ο λαός μας καταναλώνει τις μεγαλύτερες ποσότητες κρέατος. Έχει καθιερωθεί, μάλιστα, ενόψει της μεγάλης νηστείας της Σαρακοστής, να τρώμε όσο περισσότερο κρέας μπορούμε στη μέση ακριβώς της Κρεατινής – όπως λέγεται – εβδομάδας. Σημαντικές συμβουλές, που πρέπει […]
Τσικνοπέμπτη 2022: Τα έθιμα ανά την Ελλάδα
Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Η Τσικνοπέμπτη είναι η πιο ξεχωριστή ημέρα της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου. Λαμβάνει χώρα την Πέμπτη, λόγω του ότι οι ημέρες Τετάρτη και Παρασκευή είναι ημέρες νηστείας, της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, της καλούμενης Κρεατινής. Προηγείται αυτής η πρώτη κατά σειρά εβδομάδα, […]
